Getrocknete Datteln hat bestimmt jeder schon einmal gesehen, aber so wie links im Bild wahrscheinlich eher nicht. So sehen Datteln frisch vom Baum aus. Man kann sie hervorragend einfach so essen. Sie haben ein saftig frische Fruchtfleisch. Allerdings sind sie weit weniger süß als die Getrockneten.
Man kann problemlos alle Rezepte von getrockneten Datteln verwenden.
Eine weitere Variante wäre sie zu entkernen mit dem Mixer zu Mus zu verarbeiten und mit Grießbrei aufzukochen.
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