Die Zeitschrift Vinum hat 25 Weinhändler in Deutschland präsentiert, die man kennen sollte. Wir gehören dazu.
Vinum schreibt:
Château-Wein im Supermarkt
Auch grosse Weine findet man zuweilen im Supermarkt – zum Beispiel beim Edeka Zickuhr in Köln-Lindenthal. Für Marktleiter Gerd Zickuhr ist die Weinauswahl Chefsache, seine Mitarbeiterin Ute Jung ist seit rund 30 Jahren für den Service in der Weinabteilung zuständig. Beide verbindet die Liebe zu deutschem Riesling, er hat ausserdem eine Vorliebe für Bordeaux. Auch die Auswahl an Champagner, grosse Marken sowie Winzerchampagner, ist beachtlich. Aber auch die Brot-und-Butter-Weine sind handverlesen: «Es gibt bei uns auch Weine ab 5 bis 6 Euro, die wir direkt im Weingut einkaufen und hinter denen wir stehen.» Wer bei den rund 800 Positionen im Regal trotzdem nicht fündig wird – und dabei vor allem nach grossen französischen Weinen sucht –, der kann bei Ute Jung nachfragen, ob es im temperierten Lager noch etwas anderes gibt, was der Chef freigeben würde.